Mitte August fuhren wir mit all unseren 12 Lernenden* für ein Wochenende in die Innerschweiz. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde ist voller Enthusiasmus und vielen Ideen das nächste Lehrlingsprojekt entstanden. Weiteres hierzu zu einem späteren Zeitpunkt – lassen Sie sich überraschen😊
Wir hatten richtiges Wetterglück mit viel Sonne, da war unsere Unterkunft direkt am Wasser perfekt und die meisten gönnten sich eine Abkühlung im Vierwaldstättersee. Anschliessend haben wir zusammen gegrillt und einen lustigen Abend verbracht. Am nächsten Tag wurde nach dem Frühstück noch eine Runde Minigolf gespielt. Auf dem Nachhauseweg machten wir Halt in Root für einen Besuch im Schokoladenmuseum Aeschbach, wo jeder seine eigene Tafel Schokolade herstellen durfte.
* 6 Kochlernende, 4 Restaurantfachleute und 2 angehende Kauffrauen
Das nächste Dinner findet am Samstag, 21. November 2026 statt.Ab 18:30 Uhr Eintreffen, ab 19:00 Uhr Start Dinner – im Restaurant Pantheon in Muttenz. Sichern Sie heute noch Ihren Tisch unter: 061 816 60 20 / 061 466 40 62oder info@bruederli.com mit dem Vermerk “Chief for a Day” Be our guest – Seien Sie unser […]
Das neue Lehrjahr hat begonnen. Am 01. August 2026 starteten bei Brüderli Gastronomie AG ein Koch, eine Köchin sowie eine Restaurantfachfrau in ihre dreijährige Ausbildung. Am Freitag, 14. August 2026, fand bei Sonnenschein und richtiger Sommerhitze (ca. 38°C) unser Lehrlingsausflug und Kennenlerntag statt. Gemeinsam mit all unseren Lernenden machten wir uns auf den Weg nach […]
Zwei Abende – zwei Restaurants – ein einzigartiges Genusserlebnis! Gemeinsam mit l’enoteca Liechti Weine laden wir Sie zu einem besonderen Wine & Dine ein:Am Freitag, 30. Oktober ins Restaurant Kaserne, Liestalam Samstag, 31. Oktober in Landgasthof Adler, Kaiseraugst Im Mittelpunkt stehen die charaktervollen Weine von Avignonesi aus Montepulciano. Zu jedem Gang werden zwei Weine serviert, […]
Brüderli Gastronomie AG
Oberemattstrasse 51
4133 Pratteln
Und keine Zeit zum Vorbereiten? Wenn es um Ihren Event geht, sind wir die Profis: vom Konzept bis zum Catering setzen wir alles daran, Ihren Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis werden zu lassen.
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