Am Freitag, 08. August 2025 fand unser Lehrlingsausflug auf die Wasserfallen in Reigoldswil bei Sonnenschein und ca. 30° C statt. Nach einer gemütlichen Gondelfahrt und kurzem Fussmarsch, kamen wir an einen „luxuriösen“ Grillplatz. Nun hiess es Holzsammeln, damit unser Grillmeister Marco das Feuer entfachen konnte.
Nach dem gemeinsamen Mittagessen gab es eine kurze Vorstellungsrunde der drei neuen Koch-Lernenden Lia, Ben und Timothée – nochmals herzlich Willkommen in der Brüderli-Familie!
Anschliessend blieb noch Zeit für Gespräche, Uno-Sessions und Jasskartenspiele, bevor es zurück zur Wasserfallen Bergstation ging. Dort „fasste“ jeder Helm und Trottinett für die Abfahrt zurück nach Reigoldswil – die einen rasanter, die anderen bisschen gemütlicher. Bis auf einen Sturz mit ein paar Schürfungen sind alle heil unten angekommen.
Abgeschlossen wurde unser Tagesausflug mit einer feinen Tavolata im Restaurant Kaserne in Liestal. Vielen Dank an alle, die zu diesem tollen Tag beigetragen haben.
Das nächste Dinner findet am Samstag, 21. November 2026 statt.Ab 18:30 Uhr Eintreffen, ab 19:00 Uhr Start Dinner – im Restaurant Pantheon in Muttenz. Sichern Sie heute noch Ihren Tisch unter: 061 816 60 20 / 061 466 40 62oder info@bruederli.com mit dem Vermerk “Chief for a Day” Be our guest – Seien Sie unser […]
Das neue Lehrjahr hat begonnen. Am 01. August 2026 starteten bei Brüderli Gastronomie AG ein Koch, eine Köchin sowie eine Restaurantfachfrau in ihre dreijährige Ausbildung. Am Freitag, 14. August 2026, fand bei Sonnenschein und richtiger Sommerhitze (ca. 38°C) unser Lehrlingsausflug und Kennenlerntag statt. Gemeinsam mit all unseren Lernenden machten wir uns auf den Weg nach […]
Zwei Abende – zwei Restaurants – ein einzigartiges Genusserlebnis! Gemeinsam mit l’enoteca Liechti Weine laden wir Sie zu einem besonderen Wine & Dine ein:Am Freitag, 30. Oktober ins Restaurant Kaserne, Liestalam Samstag, 31. Oktober in Landgasthof Adler, Kaiseraugst Im Mittelpunkt stehen die charaktervollen Weine von Avignonesi aus Montepulciano. Zu jedem Gang werden zwei Weine serviert, […]
Brüderli Gastronomie AG
Oberemattstrasse 51
4133 Pratteln
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