Am Freitag, 08. August 2025 fand unser Lehrlingsausflug auf die Wasserfallen in Reigoldswil bei Sonnenschein und ca. 30° C statt. Nach einer gemütlichen Gondelfahrt und kurzem Fussmarsch, kamen wir an einen „luxuriösen“ Grillplatz. Nun hiess es Holzsammeln, damit unser Grillmeister Marco das Feuer entfachen konnte.
Nach dem gemeinsamen Mittagessen gab es eine kurze Vorstellungsrunde der drei neuen Koch-Lernenden Lia, Ben und Timothée – nochmals herzlich Willkommen in der Brüderli-Familie!
Anschliessend blieb noch Zeit für Gespräche, Uno-Sessions und Jasskartenspiele, bevor es zurück zur Wasserfallen Bergstation ging. Dort „fasste“ jeder Helm und Trottinett für die Abfahrt zurück nach Reigoldswil – die einen rasanter, die anderen bisschen gemütlicher. Bis auf einen Sturz mit ein paar Schürfungen sind alle heil unten angekommen.
Abgeschlossen wurde unser Tagesausflug mit einer feinen Tavolata im Restaurant Kaserne in Liestal. Vielen Dank an alle, die zu diesem tollen Tag beigetragen haben.
Das nächste Dinner findet am Samstag, 19. September 2026 statt.Ab 18:30 Uhr Eintreffen, ab 19:00 Uhr Start Dinner – im Restaurant Pantheon in Muttenz. Sichern Sie heute noch Ihren Tisch unter: 061 816 60 20 / 061 466 40 62oder info@bruederli.com mit dem Vermerk “Chief for a Day”bis Freitagmittag um 12:00 Uhr Be our guest […]
Das nächste Dinner findet am Samstag, 29. August 2026 statt.Ab 18:30 Uhr Eintreffen, ab 19:00 Uhr Start Dinner – im Restaurant Pantheon in Muttenz. Sichern Sie heute noch Ihren Tisch unter: 061 816 60 20 / 061 466 40 62oder info@bruederli.com mit dem Vermerk “Chief for a Day”bis Freitagmittag um 12:00 Uhr Be our guest […]
Mit unseren 9 Lernenden Koch / Köchin, Restaurantfachfrau und KV starteten wir am frühen Freitag morgen in Richtung Piemont / Italien. Nach einer gut 5-stündigen Fahrt, u.a. durch das schöne Aosta Tal, erreichten wir unsere gemütliche Unterkunft, ein Bauernhaus in der Region Asti. Dort ging es gleich los mit einem Pasta-Kochkurs. Wir durften von einer […]
Brüderli Gastronomie AG
Oberemattstrasse 51
4133 Pratteln
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