Am Freitag, 08. August 2025 fand unser Lehrlingsausflug auf die Wasserfallen in Reigoldswil bei Sonnenschein und ca. 30° C statt. Nach einer gemütlichen Gondelfahrt und kurzem Fussmarsch, kamen wir an einen „luxuriösen“ Grillplatz. Nun hiess es Holzsammeln, damit unser Grillmeister Marco das Feuer entfachen konnte. Nach dem gemeinsamen Mittagessen gab es eine kurze Vorstellungsrunde der […]

Jetzt bestellen und den Sommer draussen geniessen an einem Lieblingsort Ihrer Wahl! Eine Auswahl von Orten zum Verweilen Restaurant Pantheon in Muttenz | Resturant Kaserne in Liestal | Landgasthof Adler in Kaiseraugst Wählen Sie eine der folgenden Varianten: Lunchtasche                                                              pro Person       Fr.         22.00 Grüner Salat | Tagesmenu* | süsse Überraschung | 1 Softgetränk nach Wahl […]

Special Colours – Zwei Abende voller Farben Am Freitag, 11. April und Samstag, 12. April 2025 haben unsere Lernenden im Restaurant Pantheon in Muttenz die Gäste auf eine Sinnesreise mitgenommen. Nebst den kulinarischen Köstlichkeiten haben sie eine weitere Idee umgesetzt. Sie haben alle Gäste aufgefordert, sich mit den Farben auseinanderzusetzen. Welche Farbe passt zu wem? […]

Die Köpfe rauchen, das Adrenalin steigt. Die 11 Lernenden der Firma Brüderli stecken inmitten der Vorbereitungen für den nächsten Lehrlingsanlass. Special Colours – Zwei Abende voller Farben am Freitag, 11. April und Samstag, 12. April 2025 jeweils ab 18 Uhr im Restaurant Pantheon in Muttenz. Tauchen Sie ein in eine farbenfrohe Genusswelt. Es gibt Hausgemachtes […]

Alle zwei Monate öffnet ein neues Pop-up-Lokal zu einem bestimmten Thema. Wir schenken die entsprechenden Weine aus und servieren die passenden Häppchen dazu. Die Gastgeberin und Sommelière, Barbara Nebiker, ist stets auf der Suche nach neuen, besonderen Weinen. Samstag, 5. April 2025 Aperitivo Italiano con Stuzzichini von 16 – 18 Uhr Bei unserem zweiten Pop-up […]

Vom Dienstag, 5. bis und mit Samstag, 9. November 2024 geniessen Sie bei uns sowohl mittags wie auch am Abend unsere Metzgete. Hier finden Sie unsere Metzgete-Karte: Metzgete

Anlässlich des Jubiläums lädt die Brüderli Gastronomie zu einem Tag der offenen Tür ein. Am Samstag, 2. November 2024 von 11 bis 17 Uhr öffnet die Grossküche in Muttenz ihre Türen für einen Tag. Interessierte können einen Blick hinter die Kulissen werfen und mehr über die Philosophie des Unternehmens erfahren, die Büros und Produktionsküche besichtigen […]

Mitte August fuhren wir mit all unseren 12 Lernenden* für ein Wochenende in die Innerschweiz. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde ist voller Enthusiasmus und vielen Ideen das nächste Lehrlingsprojekt entstanden. Weiteres hierzu zu einem späteren Zeitpunkt – lassen Sie sich überraschen😊 Wir hatten richtiges Wetterglück mit viel Sonne, da war unsere Unterkunft direkt am Wasser perfekt […]